Le vignoble de 250 hectares, exploité par la Cave de Pfaffenheim & Gueberschwihr, est situé dans la partie méridionale de l'Alsace. Parmi les différents vignobles que nous possédons, cinq sont consacrés à l'Appellation Alsace Grands Crus : les Steinert, Goldert, Hatschbourg, Zinnkoepflé,Vorbourg et quatre sont consacrés aux lieux-dits : Schneckenberg, Bergweingarten, Gaentzbrunnen et Rebgarten.