Pierre Gaillard est passionné par la vigne. Cette passion, il la manifeste dès l’âge de douze ans lorsqu’on le surprend dans les vignes proches de sa maison, accompagné d’un cheval pour y conduire le labour… Sa voie est tracée, il sera vigneron. 2 ha en Vin de Pays Syrah, Viognier, 3,3 ha en Côte-Rôtie, 1,5 ha en Condrieu, 7 ha en Saint Joseph, 1,5 ha en Côtes du Rhône