Notre vie se confond avec la vigne. Chaque jour, nous y apportons notre coeur, notre expérience héritée il y a plus de 120 ans et une énergie nouvelle à chaque génération.
Nous avons baptisé notre société « Moulin du jura » en souvenir d'un ancien moulin situé sur la Barbanne, petit ruisseau délimitant les appellations « Montagne Saint-Émilion » et « Saint- Émilion ». Ce moulin, aujourd'hui remplacé par nos chais, a existé et fonctionné .